PRINCIPES ACTIFS DU MATÉ VERT
- Minéraux (potassium, magnésium, manganèse, zinc, cuivre, fer)
- Acides aminés
- Théobromine
- Tanins
- Vitamines A, B (énergie) et C (immunité)
BIENFAITS DU MATÉ VERT
Le maté, appelé aussi “Yerba” en Amérique du Sud, est une boisson énergisante naturelle. Contenant de la caféine et de nombreux minéraux, il apporte de l’énergie au corps, permet d’augmenter la capacité de concentration et booste le système immunitaire.
Le maté est ainsi la boisson idéale des sportifs car il améliore l’endurance physique et mentale. Antoine Griezmann et Lionel Messi en consomment régulièrement avant de rentrer dans un match de foot. Ses effets énergisants durent 6 heures.
Le maté est aussi souvent utilisé en “coupe faim”. Chargé en théobromine, molécule que l’on retrouve aussi dans le chocolat, il augmente la sensation de satiété. La présence de tanins et de caféine ont aussi des effets laxatifs. Un coupe-faim laxatif, la combinaison gagnante des régimes alimentaires !
CONSEILS D’UTILISATION – POSOLOGIE
Pour 1 litre d’eau : 4 à 5 grammes de maté séché
En raison de sa contenance en caféine, le maté peut causer des effets secondaires tels que l’anxiété ou l’insomnie. Ainsi, il est recommandé de de ne pas boire plus de 4 tasses d’infusion de maté par jour.
Le maté est conseillé pour l’énergie mais aussi en cas de régime alimentaire car il agit en véritable coupe-faim !
CONTRE-INDICATIONS
Tout comme pour le café, les personnes atteintes de problèmes cardiaques, rénaux, d’insomnies ou bien de troubles anxieux doivent limiter leur consommation de maté vert Bio. En raison de sa forte concentration en caféine, une consommation excessive de maté peut aussi entrainer des effets secondaires tels que des maux de tête, une irritabilité ou des insomnies. Nous recommandons même de consulter un professionnel de santé avant sa consommation. Formellement déconseillé pour les femmes enceintes ou personnes atteintes de colite ou de la maladie de Crohn !
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